“放着现成的机器绞肉不用,反而选择这种最原始、最辛苦的手工刀剁方式,这么大的工作量,他到底是怎么敢的啊?这份魄力也太吓人了吧!”有人感叹道,觉得林石简直是在挑战人类的极限。
“手工剁出来的大肉丸子,味道确实是比机器绞的要好吃得多,这一点我们都承认,”一位经验丰富的厨师学徒模样的人说道,“但是……但是等他把这三十斤肉全部剁完,只怕整个人都已经彻底累垮了,双手也可能真的要废了,到时候还怎么继续做接下来的那么多道大席菜啊?这不是得不偿失嘛!”
此时此刻,那些将目光聚焦在林石身上的村民们,他们的眼神里无一例外地都写满了满满的不可思议、深深的疑惑,以及那种难以置信的震撼情绪,他们无法理解林石为何要选择这样一条“绝路”。
但很快,他们便再次按捺不住内心的担忧与好奇,纷纷开口,试图劝说林石改变主意,选择更加“明智”的方式。
“林石师傅,我们大家伙儿都觉得,你还是听句劝吧,用机器绞肉会方便很多,效率高,而且你自己也能轻松不少,何必非要跟自己较劲呢?”一位老大妈苦口婆心地劝说道,语气中带着长辈对晚辈的关心。
另一位村民也跟着附和,语气显得更加急切:“是啊!林石师傅,这可是三十桌的大席啊,几十桌呢!可开不得半点玩笑,一旦你在剁肉这里累倒了,后面那么多菜谁来做?这不是把大家都给耽误了吗?”
“没错没错,”又有人补充道,提供了解决方案,“老李家肯定有绞肉机,你去跟他说一声,让他把机器找出来给你用就行了,这样可比你纯粹靠手工刀剁要轻松得太多太多了,事半功倍啊!”
此时的村民们,看到林石面对他们善意且急切的劝说,却依然目光沉静,脸上没有流露出任何动摇或者采纳他们建议的迹象,他们脸上的神情也从最初的担忧,渐渐转变为了一种替林石感到无比着急和焦虑的状态,仿佛他们才是那个要承担后果的人。
村民们这些发自肺腑、带着真诚关心的话语,如果放在林石的身体素质还没有得到系统性的“体能强化”之前,他听到后,可能会毫不犹豫地接受大家的建议,毕竟那时候的他还没有挑战如此极限任务的资本。
但是,如今的他已经今非昔比,身体经过了非人的改造与提升,拥有了远超常人的力量与耐力,这种程度的工作量,虽然对他而言也不是完全没有挑战,但绝对没有大家想象的那么困难和致命,所以他内心自然会做出与以往不同的决定。
因此,面对周围村民们此起彼伏的劝说声,林石并没有开口回应,也没有表现出任何采纳他们意见的意思,他只是目光沉着地看着前方那堆积如山的肉块,眼神中透露着一种常人难以理解的自信与决心。
他双手紧紧地握住了那两把宽背菜刀的刀柄,调整了一下姿势,然后没有任何犹豫,直接就朝着案桌之上那仿佛小山般耸立的猪肉块猛地剁了下去,带着一种破釜沉舟、势不可挡的气势。
就在林石双刀剁下,与肉块接触的同一刹那,一股无形却又强大的气势瞬间从他身上迸发而出,仿佛一头沉睡的巨兽在这一刻苏醒,那是专注于某一件事、对自身能力拥有绝对自信所产生的强大气场。
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在这股气势的笼罩下,原本在他眼中显得高大、充满阻碍的那堆积如山的猪肉块,此刻仿佛也变得越来越渺小,甚至失去了它们原有的威慑力,仿佛根本无法对他接下来的行动构成任何实质性的障碍或挑战。
“咚!!”
“咚!!”
伴随着两声沉重而有力的闷响,这声音并非菜刀砍在肉上的那种清脆,而是菜刀穿透层层肉块,最终结结实实地剁在坚固木制案桌上所发出的钝响,充满了力量感与厚重感。
林石手中那两把沉甸甸的菜刀,终于在这一刻,带着一股无可匹敌的力道,准确无误地落在了那堆积如山的猪肉块之上,发出了震人心魄的声响。
而原本充斥着整个厨房区域的嘈杂议论声,也在这一刻如同被施了定音咒一般,瞬间戛然而止,所有人的声音都消失了,只剩下那两声回响在空气中的“咚咚”声,显得格外清晰。
与此同时,那些紧紧盯着林石动作的村民们,他们的瞳孔在这一刻因为极度的震惊而再次猛烈收缩,仿佛看到了什么完全超出他们认知范围的、不可思议的事情。
而他们脸上原本就已经充满了惊讶和不解的神情,此刻更是升级为了一种前所未有的、近乎呆滞的震撼状态,嘴巴微张,眼神中写满了难以置信。
因为他们赫然发现,随着林石双刀剁下的那两声沉重闷响的发出,他手中的两把菜刀竟然如同切豆腐一般,毫不费力地直接从那小山一般的猪肉块顶部一穿到底,锋利的刀刃结结实实地剁在了下方用来承载的木制案桌之上。
虽然仅仅用语言描述起来,这似乎只是一个简单的动作,并没有显得多么惊人,但唯有那些曾经亲手剁过肉,或者对刀剁肉馅这项工作有一定了解和经验的人,才能够真正明白林石这一刀之下蕴含的恐怖力量与技艺。
因为当菜刀穿透肉块时,肉块本身会对向下的力道产生一种强烈的阻碍作用,这种阻力并非固定不变,而是会随着菜刀深入的肉块厚度而不断增强。
而像林石面前这种,将整整三十斤猪肉堆叠在一起形成的惊人厚度的肉块,其产生的向下阻力之强,简直是无法想象的,那是一股足以让普通人感到绝望的强大反作用力。
可以毫不夸张地说,面对这样一堆厚度惊人的肉块,哪怕你手中拿着一把号称“削铁如泥”的锋利菜刀,一个普通人全力剁下,最多也只能穿透三分之一的厚度,就再也无法继续向下深入了。
因为那一大堆肉块形成的巨大阻力,如同铜墙铁壁一般,已经完全挡住了菜刀前进的道路,任凭你使出浑身解数,也无法再寸进。
除非是那种经过长期专业训练、拥有相当惊人臂力与爆发力的健身达人或者力量型运动员,才有可能勉强做到将菜刀穿透这堆肉块的一半厚度,这已经是普通人难以企及的境界了。
然而,更令人感到震撼和难以置信的是,林石此刻所展现出来的,并非仅仅是穿透一半,而是双手同时握刀,双刀齐下,竟然能够如同切黄油一般,毫不费力地一穿到底。
更令人感到匪夷所思的是,他的刀刃剁在下方的木制案桌上时,竟然还能发出如此沉重、如此浑厚的“咚咚”声,这说明他这一刀落下时的力量之大,已经远远超出了常人的想象。
像林石这样,能够做到双刀同时一穿到底,并且力量大到能让刀刃剁在木桌上发出如此巨响的人,简直可以用“闻所未闻”、“见所未见”来形容,其展现出的力量与掌控力,完全颠覆了村民们对大席师傅的认知。
按照乡村大席师傅们普遍的经验和习惯,即使是需要手工剁肉馅,他们也绝对不会像林石这样,将所有的肉块堆在一起,然后试图一次性全部剁透。
他们通常会选择将肉块分成小份、小块,分批次地进行剁制,一点一点地“逐个击破”,只有这样,才能在保证质量的同时,勉强完成一场大型宴席所需的大肉丸子肉馅的剁制工作。
这也就是为什么,几乎所有的大席师傅,在面对几十桌这种规模的大型宴席时,都绝对不敢轻易尝试纯粹依赖手工方式来剁制大肉丸子的肉馅的原因。
因为在他们看来,这项任务的难度系数简直是爆表,几乎是不可能完成的挑战,与其冒着手废掉、耽误整场宴席的风险,不如直接选择更加稳妥、虽然口感略逊但能保证完成任务的机器绞肉。
对于绝大多数乡村大席师傅而言,在这种大规模宴席上坚持手工剁制大肉丸子肉馅,一直都是他们内心深处难以逾越的一座巨大“大山”,一个象征着极限与挑战的“传说”。
就在所有人都因为林石那惊世骇俗的第一刀而陷入极度震惊、目瞪口呆的目光之中时,林石并没有因此停下,他面不改色地将那两把深深剁进案桌中的菜刀干脆利落地提了出来。
但紧接着,几乎是在提刀的下一瞬,他手中那两把菜刀便再次带着雷霆万钧之势,狠狠地朝着案桌上的肉堆剁了下去,整个动作流畅而连贯,没有丝毫停滞。
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“咚!!”
“咚!”
随着双刀再次落下,又是两声同样沉重、同样浑厚的闷响传出,仿佛回应着刚才的震撼。
而林石手中那两把菜刀,也再一次毫不费力地深陷到了那堆积如山的肉块之中,精准地剁在了案桌上,发出了令人心颤的声响。
而周围那些看向此处的目光,原本就已经足够聚焦和震惊,此刻更是因为林石这种重复的、非人的动作,变得越加地密集、越加地不可思议,仿佛要将他身上盯出一个洞来。
“咚咚咚咚!”
下一瞬间,更加令人震撼的事情发生了,林石剁刀的声音不再是间隔明显的两声,而是如同密集的鼓点一般,直接连番不断地响了起来,频率之高令人咋舌。
而那案桌旁,林石的身影仿佛化作了一台不知疲倦的机器,他的手臂以一种惊人的频率不停地上下摆动,每一次挥舞都带着无法想象的力量与速度。
他手中那两把菜刀更是因为摆动速度过快,在空气中形成了一道道肉眼几乎难以捕捉的白色残影,这些残影在那堆积如山的肉堆上方不停地闪现、交织,构成了一幅充满力量与动感的画面。
而在这疾风骤雨般的剁刀声和密集残影之下,那原本高高堆起、犹如一座小山般的肉块,以一种肉眼可见的速度,正在迅速地向下“坠落”,其体积也在快速地缩小。
“咚咚咚咚!!”