魏秋娥小心翼翼地拿着一碟切好的松花蛋,里面的蛋仁发青,蛋白已经完全成了晶莹的胶质状,看得魏秋娥激动不已!几个月不惜血本没日没夜地劳动终于是有了成果!
这蛋的品相不比当初他们在兴化见过的神鸟蛋差,甚至还更好看!
当初兴化一个神鸟蛋市面上要卖近十文钱,这要是再加一点都能割一刀猪肉了,有几个人家能天天吃这玩意,当初在兴化,也掀起了一股吃神鸟蛋的风潮,只有有钱的大户人家能天天把这玩意当点心,要是谁家早上没有一枚这种蛋,都拿不上台面!
梁川配了一些酱油醋淋在松花蛋上,又洒了一些蒜蓉,简单地拿筷子拨了拨,对着二人道:“快尝尝你们的作品味道如何!”
两夫妻互相望了望有些迟疑,最后还是魏秋娥下了决心道:“三郎都开口了,你还犹豫个什么劲?不相信你自己还是不相信三郎?”
【推荐下,野果阅读追书真的好用,这里下载 .yeguoyuedu 大家去快可以试试吧。】
招财向来没有主见,只是对这个续弦无比信任,几千里的烟雨路更是相护搀扶着陪伴而来,对她更是言听计从。
“好!”
招财夹了一块松花蛋,往酱料里蘸了一圈,放入口中。舌尖一股清香弥漫开来,那松花蛋没有鸭蛋的腥味,咬起来软糯无比,酱油与醋的清甜交织着蒜蓉的辛辣,更丰富了味蕾上的表演!
秋娥紧张地看着他脸上的神情,招财眼中热泪差点就夺眶而出,激动地拉着梁川地手道:“三郎神了!”
“原来平平无奇的鸭蛋你就这么一搅和真的变成了这么好吃的美味,神了!”
秋娥激动地捂住自己的嘴,热泪跟着自己的丈夫一道流下来。
梁川见状,自己不意之举,对他们来说可是传宗之秘,这配方可以说是万金难求,将来只要靠着这个神鸟蛋的方子,他们就能独家赚取这座金山的钱,这辈子是不愁了!
“这蛋也不能在草木灰中腌渍太长的时间,快快把时间久的神鸟蛋取出来,你们一道儿搬到集市上去售卖!”
招财头如捣蒜道:“好好好,我们两人这就去,这些个时日我们是整宿睡不好,生怕我们两人手笨这蛋做不好,万一有个什么闪失,这蛋卖不出去没办法还上三郎你借我们的本钱!”
“你们说的什么话,你是招弟的大哥就是我的大哥,以前咱们有些什么误会那都是过去的事了,郑老爹也在兴化帮我做事,你们两夫妻想做一番事业不需要我说也应该拉你们一把。”
两夫妻百感交集,秋娥是个厚道的女人,眼泪不争气地就从眼眶中流了出来,千言万语在此时是那么地无力:“这蛋定什么价比较好?”
梁川想了想道:“咱们老家这蛋一个不过十文钱,汴京城物价比兴化高一半有余,这鸭蛋还有各种香料光成本也比兴化要高,按比例的话就涨个一半,卖十五文钱到二十文钱一个!”