到了晚上,西华市的储立杉打来电话,问郭凡考虑得怎么样了?
他问的当然是郭凡要在西华市开高档餐厅的事。
“我觉得行,现在就差选址和筹集资金了。”郭凡说道。
储立杉笑呵呵的说道:“那好,这边如果有好地方,我帮你留意,如果缺投资,一定和我说啊,我要入股。”
“好的。”郭凡答应下来。
他现在不排斥小规模的入股,只要不干扰他的经营决策就行,有多人入股反而能多个合作伙伴,拓展了门路和人脉,比单打独斗更容易成功。
开高档餐厅的事,地段还不是最重要的,关键是资金。
上次去西华市考察过后,郭凡发现餐厅的装修和氛围很重要,如果在秋涵养生店那种环境,就不符合他厨神的调性了,就得像西华市那些高档酒楼一样,装修气派,风格统一,服务还有特色,这样才会吸引更多客户到来。
而且,他注定不能天天驻守在餐厅,目前暂定只有周末驻守店里,那么餐厅平时又不能总关门,还要有个看家的大厨,大厨水平不能低,一个人也能挑大梁。
因为餐厅的档次原因,这个大厨绝对要有名气和实力,缺一不可,像是车彦磊就不符合,他一是缺乏经验,八大菜系很多名菜都做不正宗,实力不足以挑起高档餐厅的大梁。
那么这个驻店厨师的人选,要伤脑筋了。
所以筹备这个厨神餐厅,还需要很长的时间,几个月都是少的,只能看机会了。
郭凡在思考厨神餐厅的规划时候,接到了老朋友游家风的电话,他要和郭凡约一个专访的时间。
最近郭凡风头正劲,网上充斥着他的一些新闻,虽然没有到占据热搜的层次,但比一般的小网红可要知名多了。
尤其是在市里,作了多场报告,大家都知道郭凡现在受到上层关照,媒体自然也都要跟进。
游家风也是受到了上司指派,来负责这个采访任务。
郭凡建议道:“周一我比较忙,要不就今晚你来我家,正好吃顿晚饭,再采访。”
“那多不好意思啊!”游家风笑道。
“你怎么还客气上了,就这么说定了啊,晚上我掌勺。”
郭凡和他约定好了,就开始在家准备晚宴。
今天李强一家都在,也顺道把他们叫过来,还有郭小涵的编程老师詹承弼一起,算是联络感情。
到了晚上,李强一家先过来了,他们带来了一些名酒当礼物。
郭凡就故意板起脸说道:“回头你拿回去啊,邻居来吃顿饭还带礼物,像什么话。”
“你看你说的,我也不好意思空手来蹭饭啊。”李强笑着说。
李子轩一进来,礼貌的叫了叔叔阿姨后,就跑去找郭小涵了,他们两个小孩子在一起鼓弄孩子喜好的玩意儿。