第789章 繁琐的实验

郭凡陷入沉思,他也拿不定主意,毕竟上次调研样本数也很少,才三十来人,从这次实验来看,并没有找到完美的配方,还需要继续实验。

好在之前订购的药酒生产釜已经到货,可以全部用来实验枸酱酒,一共15台,可以一次性试验15种配方。

另外实验用的都是小釜,而大货生产肯定是用车间的大型发酵罐,正式生产会和小试有偏差,中间还要不断调试摸索,枸酱酒的生产比其他酒都要复杂。

从现在的情况来看,枸酱酒没有那么简单,改良的路,任重而道远。

郭凡考虑后说道:“现在还说不好孰优孰劣,继续实验吧,不过我觉得也不能完全忽略那部分清淡口味的人群,如果多喝一些就会发现,这酒确实太香了,一次喝到一斤以上就会有点腻,我觉得是应该降低一定的香味,毕竟太香的话,有种廉价调配饮料的感觉,但降低的不能多,要慢慢实验得出最好的程度。”

“行,那我继续去实验,这次就试验酒精度数和香味之间的最佳比例。”

韦永浩定下了接下来的实验策略,通过这次的AB酒,配方做细微调整,把15个药酒小釜全部用上。

虽然过程繁琐,不过枸酱酒这种特殊的古酒,是市场上的独一份,为丰富产品线有着积极意义,因此再繁琐也是值得的。

那么枸酱酒的下一部实验方向找到了,后续继续由韦永浩负责。

随后两人谈起了食品厂招工的事,现在食品厂因为产品供不应求,继续扩招,薪资待遇会进一步提升,以吸引优秀员工。

郭凡的理念是优先内部招聘,酒厂这边工人最多,介绍亲友也有介绍费。

“周一我就在工厂宣传一下,争取一星期搞定。”

韦永浩把这件事承包了。

食品厂的薪资比酒厂还要高一些,上次只招聘八个人,很多人都感觉可惜,这次扩招,那些未录取的人就有机会了,至少10人可以马上到岗。

所以招聘这方面,应该不足为虑。

郭凡和韦永浩谈了很久,从近期的事情,谈到了未来规划,都很有建设性。

目前酒厂盈利比较可观,他打算夏季的时候,上一条新的生产线,资金不够的话,就准备搞一下贷款,郭凡也同意了。

反正到时候,兑酒厂欠下的外债,估计也还的差不多了,资金压力没那么大,可以应付生产线的贷款利息。

正聊着,郭凡兜里的电话响了,他拿出来一看,来电显示是“齐处”。