等锅内食材都炒熟后，装盘即可。

当然，这瓷盘上也经过了摆盘，椭圆形的盘子上，放有食材雕刻而成的鲜花和绿叶，这就成了一道上档次的三丝虎掌菌。

当然，光虎掌菌一道菜可不成，还要准备一份有“家”的味道的食品，最终郭凡选择了面食。

既然小雨父女都是云省人，那郭凡准备的就是云省卤面。

首先将香葱洗净后切成碎末，碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用。

汤锅中烧水，放入少量盐和食用油，面条下入后用筷子搅散，水烧开后转成中小火，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟。

面条煮熟捞出，放入调料碗中，拌匀后淋入微量辣椒油即可。

这道菜是云省百姓日常主食之一，估计小雨父女过去也经常吃，郭凡就想通过这道卤面，让他们俩回忆起之前的记忆。

这样一菜一面可能还不够，郭凡又提前嘱咐车彦磊做了一道白灼虾，这样就凑齐了两道菜，再盛两碗面，足够父女二人吃了。

之后郭凡亲自用托盘，给客人端上去。

“饭菜来了，两位看着还行么。”

郭凡将饭菜都放在桌上。