“这个红色汤汁的叫酸汤鱼，这酸汤是我们这自然发酵产生的酸汤，非常酸辣可口，很开胃。大家可以先尝尝。”

“阿灿哥，这个叫什么呀？”万蝶心指着一碗青绿色的汤问道。

“这个叫百草汤，是牛胃里残存的草渣熬制的，可以降火清热。”

“这就是百草汤啊。之前好像在《舌尖上的华夏》看过，不过拍的不是这边，而是黔贵那边的。”

说话的是万蝶心的同学，名叫钱楼书。而坐在他旁边的，面容清秀的，则是叫许川。

龙灿笑着解释道：“我们苗族，可不仅仅是在湘西哦，在云贵、川蜀、桂林乃至琼台都有。”

众人大快朵颐吃完，饭店的老板娘也端来了茶。

茶是他们这的油茶。

所谓“一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香”。

“曾教授，先前听你说，这次来主要是为了调查苗族的传统武术文化。”

“对的，这次得有赖邓科长带我们走一遭喽。”

邓学礼笑着摆了摆手，道：“我对这哪里知道多少呀，我就是搞旅游开发的，虽然对苗族的武术文化，有一些了解，但也就是个门外汉，这个呀，还得寻一专业人士才行。”

“听你的意思，是有什么人推荐给我们？”

邓学礼指了指坐在他旁边的龙灿，道：“远在天边，近在眼前，这不就是吗。”

龙灿也是略微有些腼腆，刚刚介绍菜的时候，滔滔不绝。

可是一旦将他单独拉出来，给众人介绍，就有些紧张。

“在这苗族聚居地，还是得他们本地人更了解。而且，有些苗寨，有苗族人带着，也更不容易起冲突。

虽然这些年，不少苗寨对外的态度也更温和了，但也并不是所有苗寨都对外友好，一些寨子，要是不小心触碰到他们的忌讳，什么情形都有可能发生。”

说着说着，邓学礼也是压低了一些声音，开始给众人说一些不曾在外面散布过的消息。

“这十年来，就我知道的，光是凤凰古城周边的一些苗寨，发生的游客失踪、死亡的无头案就有不少，反正，这一点你们要注意一些。这些地方，即便官方有时候也管不了。有阿灿带着你们，我也更放心。”

龙灿听到邓学礼说起这些，神色微微闪过了一丝异样。

“这位阿灿小兄弟，不知道是？”