小主，

剪刀－－叉开 有斑点－－金钱豹 留心－－五胖 防备－－方面大耳 换掉－－围口

素色－－不睬 颜色差些－－包头字 黄色－－绝好 绿色－－竹叶 黑色－－悲墨

青色－－雨后天 加－－用劲说 减－－二成 赊欠－－盖人 不欠－－至亲好友

现钱－－王见之 本钱－－人干 利钱－－二千八 钞票－－蜜浮儿 老年人－－老希儿

极好－－协吊 坏－－神敢 好－－吊色 小－－学细 大－－查摆 姑娘－－斗儿

男人－－把儿 女人－－灵成儿

一－－夏 二－－料 三－－推 四－－钱 五－－文 六－－头 七－－病

八－－花 九－－礼 十－－痨 无－－漫

吹鼓手的祖师是师旷。

吹鼓手奏乐多是吹奏古老的牌子曲。以丧事而言，开灵时必须吹《豹子头》《将军令》《得胜令》 《水落月》《四上仙》《车子》等乐曲，“接官请相”时，吹《坤留》《小柳延紧》等乐曲，

“点主”时吹《大邦台》《小邦台》等，吊唁时吹《朝天子》《柳河荫》《豆叶黄》等，下葬时吹

《四六句》《柳青娘》等，喜事吹《小开门》《杰子调》。

行话：

打锣班---楼上的 唢呐---喘子，喷子 鼓---转哄子，也叫都鲁子 锣---硬哄子 跋---扇风

吹笛子---架梁子 拉弦---抽丝 请贴---叶子 碗---穴乐 水---薄的 火柴---烘的

烟---瓢云 吃饭---丁根 吃席---召 面条---龙须根 酒---油三 醉---串三

盘菜---轮子 大碗菜---梢子棍 端盘---架托 钱---八眼 给钱---当八 人---山头

中年妇女---快 姑娘---骨朵子 男人---橛子山 老道---冲下的 管事的总理---鹞子

孝子---错三 死人---切啦，跟土 埋死人---宣啦 睡觉---下榻 走---俏 臭---桥啦

偷---架杆

醋酱坊

作醋工艺时，发酵过程中产生的规矩，习俗和忌讳，如：发酵房不让生人进，特别是女人进，

就是同行未经主人许可也不可随意进入。醋作坏了，忌说“坏”字，必要时说“烧了”，醋醅子

起了霉菌，如上头霉，称“满头沙”，围绕缸沿霉，叫“一条龙”，中间起疙瘩叫“着耗子”了

温叫“酣啦”，干叫“臊啦”。