鱿鱼外焦里嫩,非常鲜美,配上辣酱更是一绝,如果不是辣得太猛,他绝对可以一口吃完这一整串。
尽管舌头都没知觉了,但他还是能尝出鱿鱼的美味,真是越辣越想吃。
忍着胃痛和喉咙里的灼烧感,他硬生生吃完了一整串鱿鱼。
到医院一看,医生说他的胃竟然出血了!
……
等易观收摊的时候,食材几乎全卖完了。
“易老板别走啊,你的桶里还有食材呢!”
“那点儿小虾米你们也想要?”
易观被这群食客搞怕了,不管走到哪儿都会被追,恨不得把他吃得精光。
“我们自己去捞海鲜啊!”
“没问题,捞到什么吃什么。”
易观无奈地看着这些人真的要下海了,赶紧说自己今天不摆摊了,这架势还不得搞一天?
骑上三轮车赶紧逃跑。
这些人为了一口吃的真的是啥法都想得出来。
“下次我带自己的食材行不行?”
食客们看着易观收拾完跑掉了,在后面喊着。
易观假装没听到,继续蹬着三轮车快速离开。
……
回到家,易观首先把这些小虾清洗干净,然后放到系统的厨房烘干,就成了虾干。
这种活蹦乱跳的小虾做成虾干后,味道非常鲜甜,晒干后的虾干还能长期保存。
做好的虾干色泽鲜亮,软硬度刚好,味道可比市售的咸腥货好多了。泡发之后的味道跟鲜虾差不多。
而且这种小虾干用途广泛,洗干净可以直接吃,也可以在油锅里炒一炒,加点糖当成下酒小零食,比薯片还好吃。
刚刚做好的一大盘虾干,易观就着可乐吃掉了一半。
感觉比超市里卖的什么鱼干、鱿鱼丝都好吃。
将来可以多捞些虾来做虾干,既能当零食吃,又能当调味品做菜。
晚饭就做一盘虾米炒白菜,比普通白菜鲜美许多。
还可以试试用虾米、皮蛋和肉松拌豆腐,网上有这菜谱挺不错。
早饭做粢饭也少不了虾米。
想着想着,口水都快流出来了。
海边捕获的虾多得很,晒成虾干味道鲜甜。
一边品尝着虾干,今晚的菜就已经计划好了。