苏晓月站起来回答："我们设计了一个特殊的知识产权保护机制。每家的核心技术都归自己所有，联盟只负责经营管理和品牌推广。"

讨论持续了整整一天。最后，八家老字号一致同意加入联盟。当所有人在合同上签字时，连见惯大场面的律师都感叹："这在商业史上都是少见的。"

签约仪式后，林默特意把大家请到了新建的中央厨房参观。经过改造的厂房焕然一新，既保留了传统特色，又充满现代气息。

"这边是香料研发室。"林默介绍道，"周明正在研发新配方，效果很不错。"

周明从实验室里出来，手里还拿着试管："来得正好，我刚完成一个实验。这是把徐记的点心香料和张记的酱料结合，做出了全新的风味。"

众人品尝后，都赞不绝口。徐老和张老更是当场商量起合作开发新产品的事。

"看到没有？"林默对苏晓月说，"这就是联盟的意义。技术互补，优势互补。"

参观结束后，郑老把林默叫到一边："小伙子，我有个建议。"

"您说。"

"联盟成立后，应该立即申请非物质文化遗产认证。"郑老说，"这不仅是对传统的保护，也能提升品牌价值。"

林默眼睛一亮："这个想法好！陈雪，你来负责这件事。"

陈雪正在和几位老字号传人聊天，听到这个任务，立即来了精神："我认识一些专家，可以请他们来做技艺认证。"

就这样，一个全新的工作小组成立了。他们要为每家老字号整理技术资料，记录制作工艺，申请非遗认证。

晚上，林默一个人在办公室整理材料。今天签的合同就放在桌上，他不时看一眼，似乎还不敢相信这一切是真的。

苏晓月送来咖啡："在想什么？"

"在想这些老字号的未来。"林默说，"他们把几代人的心血交给我们，这个责任很重。"