第170章 中餐发展

在小舅办公室聊了一上午,两人在楼下吃了个午餐。

每次和小舅聊完家常,苏易的心情就会平静很多。

听到那些熟悉的人,似乎把他的情绪拉回到了小时候。

那时候真的很快乐,与金钱无关的那种快乐。

回到办公室,想到这周末,林家约自己吃顿便饭,得抽空去商城买点礼物,空手去不太合适,特别是林启荣的女儿。

看了看桌上的行程表,一堆事情,下班去国际购物中心转一圈。

时间两点,苏易在来到会议室,看到何华、刘恒、章帆在里面等着自己。

苏小厨在江城开了三家门店,主要是商业办公区两家,商城一家,另外两家还在装修过程中。

苏小厨属于中式快餐,比苏伊士的装修简单多了。

先开的三家,以前就是中式餐馆,除了招牌外,桌椅板凳基本都没有什么变化。

最大的变化就是后厨的结构,炒菜和预配菜还是有差别。

不过配送中心的中餐研发部,针对预配菜的特殊灶具,早已经定制了上百套,只要安装即可。

只要店铺原来经营的是中餐厅,内饰不是很烂,基本1-2周就可以改成苏小厨的结构。

“苏总好。”

苏易看着大家站起来,连忙笑着说道:

“别客气,何总,你们把中式快餐的情况说下。”

何华看着已经投影的材料说道:

“苏总,最近我们苏小厨在省城开了三家,开业时间长的五天,时间短的三天。”

“整体的营收情况,我向您汇报一下。”

“门店因为都处理开业优惠券,单日单门店最高的收入4万6000元,最低的单日单门店3万8000元。”

“储值卡单日最大金额2万6000元。”

“对比西式快餐,整体的收入情况差异较大。”

“我们数据组对现在的用户群体,和储值卡群体做了分析对比。”