这诱人的香气四散,使得周围行走的人们不由得停下脚步,鼻子微微抽动,而后都不自觉地回过头来,试图寻找这美妙香味的源头究竟在哪里。
就在这时,一阵清脆悦耳的呼喊声传入大家的耳中:“新鲜出锅的兔卤肉喽,快来尝尝啊!”
众人纷纷循声望去,只见一个身着素雅围裙的年轻女孩亭亭玉立地站在摊位前。她
的手中紧握着一把锋利的菜刀,脸上洋溢着热情灿烂的笑容,正卖力地招呼着过往的每一位行人。
青莹从锅里插出一只卤兔肉在空中晃了晃“新鲜出锅的卤兔肉,色香味美,软烂可口,老人小孩儿都能吃,快来尝尝喽,免费试吃品尝,不好吃不要钱喽”,说着她拿刀的手快速在兔子上剁了起来。
没过多久,一只肥美的兔子就在青莹那娴熟的刀工下被切成了均匀的薄片,每一片都有着恰到好处的厚度,既不会太薄而失去口感,也不会太厚难以入味。
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只见青莹动作麻利地将这些切好的兔肉装进一个盘子里,脸上洋溢着热情的笑容说道:“各位走过路过千万不要错过!快来尝一尝啦,今天摊子第一天开张,可以免费试吃卤兔肉,如果觉得不好吃,一分钱都不用花;但如果您觉得好吃,那就多多购买呀!”
她刚一说完这番话,原本只是好奇围观的人们立刻纷纷围拢到了摊位前。
这时,人群中有位慈眉善目的大娘伸手指着盘子里色泽诱人、香气扑鼻的兔子肉,有些不敢置信地问道:“小姑娘啊,你说的可都是真的吗?这兔肉真能免费吃呀?”
旁边的钱娇娇听到大娘的疑问,不仅没有丝毫的不耐烦,反而笑得更甜了,露出两个可爱的小酒窝。
紧接着,她迅速从旁边拿起一双干净的筷子,稳稳地夹起一块鲜嫩多汁的兔肉,轻轻地递到大娘面前,用无比温柔的声音说道:“大娘,当然是真的啦!您快尝尝看嘛,这卤兔肉味道可好着呢!”
大娘见状,连忙着急地伸出双手,嘴里还连着发出两声“哎哎”以表示回应。
她小心翼翼地接过那块散发着迷人香味的兔肉,毫不犹豫地放进嘴里大口咀嚼起来。只嚼了两下,大娘的眼睛突然一亮,忍不住大声赞叹道:“哎呦喂!这肉咋这么个香嘞!简直是太好吃嘞!小姑娘,来来来,快再给我老婆子尝一尝哟!”
钱娇娇将盘子收了回去笑着说道:“大娘,是不是又香又好吃,我跟你讲,在配上我家的蘸料又香又辣的更好吃,要不大娘买一只尝尝吧”。
大娘看着离去的盘子眼中闪过了可惜之色然后看着那奇怪的锅里的卤肉砸吧砸吧了嘴道:“那这多少钱,太贵了我可不买”。
青莹脸上挤出了一抹礼貌而又甜美的笑容,说道:“大娘您就放一百个心吧!价格绝对公道实惠,一点儿也不贵呢!从我这儿买回去的卤肉呀,保证让您和家人吃得健康美味。我这兔子可是从山上打来的新鲜货,肉质鲜嫩着呢!一斤肉只要二十文,半斤也就才十文而已哦。而且咱们买肉还赠送特制的蘸料哟!”
这时,钱娇娇热情地把盘子里的肉一一分发给了周围的人们品尝。那些人刚一入口,便纷纷竖起大拇指夸赞起来,一个个都说这肉香气扑鼻、口感绝佳,好吃得不得了。
大娘见此情形,兴奋地跺着她那双小巧的脚,嚷嚷道:“行嘞,那姑娘你赶紧给我来半斤尝尝。不过我可得先跟你说好喽,你一定要帮我把肉切得好好的啊!”
青莹点点头,拿起锋利的刀子在空中潇洒地一挥,笑着回答道:“大娘您尽管放心好了,我这人向来公平公正,每一刀下去切出来的肯定都是好肉!”
大娘目不转睛地盯着青莹熟练的动作,当看到切好的肉中有肥美的兔腿肉,还有紧实的胸脯肉时,心中别提有多满意了。
然而就在上秤称完重的时候,她却发现半拉兔子头居然也被放在了里面,脸色瞬间变得不太好看,抱怨道:“哎呀,小姑娘,我说过我可不想要兔头的呀!这玩意儿没啥肉,我可不要”
青莹赶忙抬起头,再次露出灿烂的笑容,一边将精心打包好的半斤兔子肉递给大娘,一边解释道:“大娘您别着急嘛,这兔子头就是我送给您的!您要不要来点我们独家秘制的蘸料呀?搭配着一起吃味道更棒哦!”
面对青莹的询问大娘摆了摆手:“不要了,我带回去给我家小孙孙吃,那蘸料太辣不要了,你这小姑娘挺会做生意,还送兔子头的”。
青莹:“大娘慢走,好吃下次再来哈”。
等大娘一走,在旁边品尝的人也吵着要买卤兔子肉,青莹就在菜板前梆梆梆的剁肉,钱娇娇就在一旁称肉,打包,收钱,这俩人还挺能忙活的。
很快大家也知道这有一家好吃的卤兔肉了,都想买来吃吃,最后就剩了一只,大约有三斤重的,被一个壮汉买走了,青莹多送了些蘸料。
壮汉看着竹筒里的蘸料咧嘴笑道:“你这生意不错买肉送蘸料,今儿个我跟我们那几个兄弟吃下酒菜,这要是吃好了下次还来买”。
钱娇娇热情道:“大哥,这可是你说的,好吃了你得来啊”。