无规矩不成方圆。
老京城人的礼儿多这是出了名的,尤其是过年,讲究特别多。
每一天该做什么都有规矩。
二十三,祭灶官;
二十四,扫房日;
二十五,磨豆腐;
二十六,炖猪肉;
二十七,杀只鸡;
二十八,贴年画;
二十九,去打酒;
年三十,包扁食;
大初一儿,撅着屁股乱作揖儿。
过完小年,京城的年味越来越浓。
这年代的过年是件非常幸福的事儿,只有到了这几天,孩子才能得件新衣裳,大人们也能放三天假放松放松,全家老少聚在一起,吃顿好的。
说好,其实也不算。
物资匮乏的年代,晚饭能吃顿带肉馅的白面饺子,大概就算是幸福。
今天是腊月二十四,新历2月1日,星期天。
照规矩,各家各户都在忙着大扫除,胡同里只有孩子们在追逐嬉戏着。
常珑穿着大花的棉袄叉着腿坐在大院门口的石鼓上,小腿来回晃荡着,手里抱着个纸包,里面装着根灶糖。
这玩意儿是供奉给灶王爷的,但是灶王爷心善,舍不得吃,小姑娘又是个勤俭持家的好孩子,自然舍不得丢掉,只能勉为其难的自己吃掉。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
常威条件好,做出来的灶糖上还撒了芝麻,不用吃,光是看着就香。
几个小孩子已经从她身前来回跑了几次,她也不吃,就拿在手上,翻来覆去的欣赏着。