听到声音，罗锦云抬头看过去，见是自己的杨氏抱着小弟走了过来，笑着说道：“奶奶，我已经将我会做的小吃全部写下来了！”

杨氏看着纸上密密麻麻的字，有些惊讶地问道：“这么多啊？”

罗锦云点点头，认真地解释道：“是啊，这些有些适合夏天卖，有些适合冬天卖，且一定会大受欢迎的！”

杨氏看着孙女自信的样子，心里很欣慰，抱着小孙子，去看自家的门面修缮的如何了。

孙女菜单都写好了，自家门面改造还是雏形，她得去催催。

虽然门面还没有修好，但罗锦云已经按捺不住内心的激动，迫不及待地想要去尝试一下卖炸串了。

这是他们大房自己的生意，赵氏将买房子剩下的六十两银子全部交给了女儿，作为启动资金。

然而，罗锦云并没有打算动用这么多钱，她只拿走了十两银子。

对于卖炸串来说，成本并不高，只需购买足够的食用油，再加上一些肉类和蔬菜即可。

至于摆摊所需的货车，罗锦云灵机一动，画了一张现代小吃车的设计图，并交给罗林，请他帮忙制作一辆。考虑到手工费，她决定以双倍价格支付一两银子。

提到即将开始的炸串生意，罗锦云总会不自觉地回忆起过去。

当初，为了能在大学生活中过得更加滋润，她在高考结束后毅然决然地前往奶奶好闺蜜家的炸串店打工。

炸串店之所以生意火爆，全归功于他们独特的秘制调料。

每一串经过油炸后，撒上这种特制的调料，香气四溢，令人垂涎欲滴。

正是凭借着这独一无二的口味，炸串店在当地声名远扬，甚至吸引了许多外地人不惜驱车大半天，只为品尝这美味的炸串。

因为奶奶的关系，她也知道炸串店秘制调教的配方。

不过，想到炸串。她又想到自己在炸串店工作两个月工资，哭唧唧！

这个时期做各种尝试，成本其实有些高。