奈雪这边也是十几天没来处理公司事务了。

罗阳上午一到公司，就接连忙了两个多小时，直到将近十一点才有时间歇口气。

“柠檬CC扩张这么快的吗？”

从大班椅上换到茶桌前，罗阳边喝着茶，边示意摆在一叠文件最上面的那份：“两个月多一点的时间里，光是长三角区域就足足开设了73家店铺.”

如此快速的扩张，即便资金跟得上，店员呢？

人力资源是要经过培训的。

“借用了奈雪的店铺。”

安颖一句话就解释了罗阳的疑惑：“因为奈雪的下一批直营店已经延伸到川渝和珠三角等区域，长三角基地空着也是空着，运营部就想到了借鸡生蛋这个主意”

“脑子倒是灵活。”

罗阳只是不解，并没有责怪的意思。

“有没有转过这些店铺？”

“总计30家示范店铺，我已经巡查过一半了。”

安颖汇报道：“剩下一半在接下来一周时间里完成巡查。”

示范店，顾名思义，就是专门用来对外展示形象的。

这批店铺既是柠檬CC的直营店，也是未来加盟商参观考察的地方，当然要严格要求。

“柠檬CC的核心是低价平民化，利润全靠供应链成本控制。”

罗阳跳过之前的问题，说起了更重要的事情：“扩张速度快，我没意见，但前提是原料供应链要跟得上。”

“运营那边也是这个意见。”

安颖点头道：“为此已经压了市场部扩张的速度，按照他们原先的计划，现在开店数量应该要超过100家了。”

“胡闹！”

罗阳脸色一沉：“如果仅仅追求扩大市场，总营收数据好看，利润却寥寥无几，那有什么意义？”

“我组织三个部门开了一次协调会。”

安颖继续汇报道：“经过协商，采购部、运营部和市场部达成了统一意见，扩张建立在供应链之上。”

说这些的时候，她没有丝毫压力。

这本就是罗阳赋予的权利。

“另外采购部还有个提议，想在南边和西部建立和阳市一样的水果种植合作基地。”

安颖顿了顿之后道：“他们已经做过水果市场的调查，哪怕去大型批发市场进行大宗采购，价格也是直接从果农手里收取的几倍，想要降低成本，这是最好的方法。”

“不能直接从果农手里收吗？”

在阳市建立这样的合作，除了带动老家经济的想法之外，还因为自己根基在，不会出现什么意外。

如果去别的地方这么搞，万一出点问题，很容易鞭长莫及。

“老板，恐怕很难做到。”

安颖解释道：“这一行里的弯弯绕绕很多.”

“嗯，说说呢。”

“就拿西瓜来举例吧，一般产地的价格只有几毛钱一斤，但是我们在水果店里看到的西瓜，便宜的要两块多，贵一点的三四块，五六块的都有！”

“差价这么大？”

“很多地方的本地瓜，在当地就卖的很便宜，十块钱买四五个的都有！”

安颖顺了一嘴后继续道：“通过这个价差，就可以看出里面的利益有多大老板，我们只是开奶茶店的，撬不动这么大的利益团体。”

啧.

这么一解释，罗阳就明白了。

突然插出来的采购商，想要从果农手里直接收购，那就是断人财路。

俗话说断人财路，如同杀人父母，人家不和你拼命才怪！

“如果建立类似阳市那种合作体系，相对稳妥一点。”

安颖知道罗阳的顾虑：“咱们的合作地可以避开水果集中产地，另外这也算是新增利益市场，是咱们自己开拓出来的，即便要争，那也站得住脚。”

“你考虑问题还是片面了。”

罗阳摇了摇头道：“果农就不会抱团吗？”

他担心的鞭长莫及就是这个。

“这也有风险，那也要担心咱们总不能因噎废食吧？”

安颖力争道：“大不了两条腿走路，控制风险的同时平均成本，不管怎么算，也比直接从批发商那里拿货要便宜吧？”