提笼架鸟、斗鸡走狗，这是咱们对于传统八旗子弟的印象。因为不事生产，又当不上兵将，当不上官吏，只能成天介的混吃等死。实际上，这样的人员只是一部分。甭管哪一个族群，全都是废物？这不合逻辑的。

北京城有句骂人的话，叫做：你大爷的！

这与别的省份骂什么“龟孙”、“龟儿子”、“死孩子”、“干你老母”等等，完全不在一个类别里面。什么时候骂别人大爷成了骂人的话了？至少也得逮着他爹骂吧！这与八旗的独特接班制度有关。

中国古代有爵位制度，公侯伯子男就是大家比较熟知的。清代以前，几乎都是世卿世禄。也就是说，你是侯爵，你的直系子孙后代都是侯爵，不带变的。到了清朝就不同了，他们吸取了以往的教训，尤其是明朝宗室太多的教训，转而实行降等袭爵。也就是说，家里的爵位只能一人继承，每传承一次就要降一等。其余的孩子呢？要么上战场拼一份前程，要么通过考试，得一个低级的爵位。

长子继承普遍存在于所有民族，满族也不例外。一个家族袭爵的，往往是长子，也就是其他子侄辈们的大爷。这个老大是整个家庭的老大，也是爵位最高的，骂了这个人就相当于骂一家。这就是那句京骂的由来。

随着清朝坐稳了江山，统治阶级的内部尚武之风迅速衰退。骑马，射箭，骑马射箭，满洲的三样老绝活，几乎是五人能够掌握了。相反的，汉语几乎普及了，读书识字也都是基本技能了。于是，顺治八年开始，八旗子弟也开始参加科举考试了。

提笼架鸟这种浪荡子的行为，终究是败家的，是个正经人家就要管教的。所以，别看有很多八旗子弟很是废物，识文断字、博学多才的，也不在少数。要不然的话，那些年的那些个八旗后裔，怎么就能够成为公众人物？

关名扬就是一位家学渊源的，靠着祖上的家业，以及自己多年的努力，成功在沈阳开了一间酒楼。关姓，老家是瓜尔佳氏，这在大清国是妥妥的大姓了。因为交游广阔，加上他能说会道，酒楼的生意让他经营的不错。民国政府虽然是取代了大清国，终究是中国自己家。没有像古代，动不动就株连。能够踏踏实实地经营，过着小日子，关名扬已经很满足了。

这天，关掌柜的如同以往，开门迎客。他这里的厨子跟着仿膳学过几年，手艺不错。每到饭点的时候，店里都是满座的。

“张爷来了！三位里面请！”

“哎呦喂~六爷！有日子没来了您来，快请进快请进，六爷五位楼上请！”

“这位爷您好，瞅着眼生？欢迎光临小店！今天有新鲜的七彩山鸡，您来尝尝？好嘞~小二伺候着，里面请！”