“哦，你说傻柱啊！我们熟，他经常去小食堂帮忙，还见天拎剩菜回家。”

“对对对，你这么一说我想起来了，就是那个很壮，说话倍儿耿直的那位，我知道。”

“是他，前几天他下班晚，出门时还跟我聊了会，别看丫工资不高，伙食好的很，他手里拎的饭盒我瞧了，油菜下盖了一层肥肉。”

“啧啧！早知有今天，老子说什么也不去当兵，即使当兵也当个炊事兵，还是特么的当厨子好。”

“废话，傻子都知道当厨子好，可没人教哇！我可听说了，厨子不是你想学就能学的。”

“啊？学炒菜还有说法吗？赶快讲讲？”

“对，别磨叽，赶快说说。”

杨庆有也在一旁把耳朵支的老高。

他也想听听，后世想当厨子再简单不过，会用微波炉就成。

虽然他没这么拉，但也想见识一下如今的厨子是怎么传代的。

那哥们跟讲相声似的，卖足了悬念后，才咳咳两声开口：

“你们别光看人家吃香的喝辣的，其实苦着呐！”

“我听我们胡同的厨子说，他当年学手艺时，连饭馆的门都进不去，幸亏他们家有亲戚跟饭馆的老板熟，好生讲情，家里才把他送进去。”

“头几个月，不仅累的要死，啥活都得干，还特么没工钱，干的全是洗碗擦桌那样的杂活，想学个切菜都不行。”

“等老板见你是个老实人，灶上的厨子也见你听话，才肯收徒。”

“徒弟也不是白当的，得准备拜师礼，俗称进师酒，家里买来鸡鸭等菜，交给师傅，由师傅操办，请同门师兄弟们见证，还得开香堂，行拜师礼，反正程序很复杂，等一切弄完，你才算是人家的徒弟。”

“那还好，就是几只鸡鸭嘛！买就是了。”

“对对对，等我儿子长大后，我就让他学厨艺去，省的学习不好成了混子。”

“我看行，大伙都说，灾荒饿不着厨子，还是当厨子好。”

那人见大伙七嘴八舌讨论的嗨！立马出声打断。

“想瞎了你们的心，这才哪到哪儿啊！还有呢！”

“啊？还有？”

“废话，肯定还有，你们且听着。”

“把徒弟收进门，才是徒弟遭罪的开始，头三年徒弟就是下人，当然了，我们胡同那位是解放前学的艺，可能现在不一样。”

“甭废话，你接着说，我们又没说啥。”