三人到位，试吃环节立刻开始。他们排成有序的小队，中年女子打头，八字胡其次，王一安则位居最后，毕竟他是最年轻的，不论出于礼节还是其他，皆应如此。

中年女子上前，先看了一眼萧尘的法式煎鹅肝，然后直接走向大厨面前，拿起刀叉切下一小块牛排送入口中，细嚼慢咽，接着用清水漱口，回到萧尘面前，换上新餐具，切下一小片鹅肝入口。

对这女子的行为，萧尘毫不意外，毕竟法式煎鹅肝的味道过于醇厚，先品尝这道鹅肝，再去吃大厨的肉眼牛排，味道会被鹅肝与酱汁残留破坏。这女子确实是个专业的美食家，至少是西餐方面的行家。

仅一口，女子便惊讶地看向萧尘，放下刀叉，说道：“你的餐厅在哪里？没想到帝都还有如此正宗的法式西餐厨师，有机会，我一定要去拜访。”

“我...我经营的是中餐厅。”萧尘尴尬地摸了摸鼻子。

“......”

中年女子沉默，周围围观的食客也愣住。眼前这个烹调西餐，并被赞誉为正宗法餐的大厨，竟是中餐厨师。

“咳咳，那位女士，还是请先选择你心仪的菜肴吧。”一旁的掌柜连忙出言缓解尴尬气氛。

中年女子回过神来，看向萧尘的眼神满是惊奇，缓缓开口：“既然如此，我或许该重新激发对中餐的兴趣。独特的调味与煎制技艺，口感和外观都给人惊喜与期待，味道方面更是完美满足了期待。这枚令牌，属于你。”

说完，她将铜牌置于萧尘的法式煎鹅肝前。萧尘微笑着对中年女子点头，而身旁的大厨脸色铁青，不知是气愤还是不服。

中年女子退场，须眉飘逸的男子急步走来，直奔萧尘，娴熟地切下他盘中的一片鹅肝，入口咀嚼，接着又挑起一块炸过的苹果，蘸着酱汁品尝。

"果然，是陈年白玉酿。"

须眉男子沉吟许久，豁然开朗地说道。

萧尘微微点头，赞同他的推断，心中对这位须眉男子的评价顿时提高，他原以为对方只是普通食客，不像之前的中年女子那样，从味道上深究问题，直接品尝法式煎鹅肝。

然而，此人身手不凡，仅一口鹅肝，一口酱汁，便能尝出其中微渗的白玉酿，令萧尘不得不心生敬佩。

"创意独特，却又不失原味，反将肥美鹅肝的口感提升至极致，妙哉，妙哉。"

须眉男子满意地看着萧尘面前的法式煎鹅肝，惋惜地叹了口气。

"可惜了，无法独自品尝这佳肴，看来只能日后另寻时机再会了。"

言罢，须眉男子将手中的铜质令牌置于萧尘的餐盘前，对首席厨师的肉眼牛排视若无睹，径直离开。

此刻，首席厨师铁青的脸色已如焦锅底，若非顾忌现场人多，他几乎要追上去给须眉男子一顿教训，这人太不给面子了。

而萧尘则疑惑地望着须眉男子的背影，不明白为何对方敢说下回再尝，估摸着这次之后，此人恐怕再也不碰西餐，还能去哪儿吃呢？除非自己出手..."看来胜负已分。"

"是压倒性的胜利。"

"这位年轻人有些手段，他说自己是中餐厨师，对吧。"

"我很想知道他的中餐馆在哪里，能把西餐主厨轻易击败，中餐造诣该有多深。"

"这年轻人的面相很眼熟，好像在哪里见过。"

"你这么一说，我也觉得面熟。"

两位路人评委交出令牌后，其他食客开始议论纷纷，这些声音犹如一根尖针刺入首席厨师的耳膜，刺痛了他的自尊。

"还有一个评审呢，我不信我的西餐绝技竟输给一名中餐厨师，继续吧。"

长久的沉默之后，首席厨师终于爆发。

萧尘无奈地叹了口气，然后朝人群里正得意洋洋地向顾客吹嘘的黄胖子竖了竖中指。如果不是这家伙闹事，他根本不必经历这场纷扰，如今好了，一个西餐厅的主厨被气得心态爆炸。

"的确，我也很好奇两位大师的手艺，毕竟各人口味不同，喜好各异，也许前两位客人更偏爱法餐。"

萧尘的态度让一直在一旁的王一安不满，他站了出来，配合着首席厨师的话，他看不惯萧尘那种得理不饶人的样子。

萧尘当然不知王一安误会了自己的无奈，还以为他只是单纯想找茬，心中暗喜。

"小子，之前找不到下毒的机会，这次你自己送上门来了，真是天堂有道你不走，地狱无门你偏闯。"