马除了用于耕作之外,它还能够用来拉车。
牛在晋国并不是主要用来耕作,一部分拉车,少量用于耕作,大多数其实是作为肉牛而被宰杀吃掉。
羊就不用说了,要么是养着产奶,不然就是作为食物。
其它的骡子或驴,其实诸夏很早就有了。
骡子不被用来拉车或拉货,它被达官贵人当成了宠物在养。
诸夏大地的驴,它的数量比骡子还少,考虑到物以稀为贵的情况,它比骡子、马之类还要珍贵,自然也不会拿来干活。
楼令思考了一小会,说道:“有母牛的话,来个十来头吧。”
羊奶很腥,没有多少人直接喝,其实大多是拿来做奶酪了。
楼令早就发现了一点,几乎没有人去喝牛奶,并且在有选择的前提下,使用羊奶做奶酪远比用牛奶做奶酪更多。
这种情况与现代不一样,到了现代反而是喝牛奶以及用牛奶做奶酪更多,羊奶与用羊奶做奶酪反而变得极少了。
为什么会有这种差异?没有相关的人做历史轨迹调查,着实是很难寻找到答案。
楼令买母牛的思路很清晰,可以拿来当奶牛,再则母牛多了也有益于增加牛的持有量。这一点其实跟他一再收买母马的思路是一样的。
额外谈成一笔买卖的屈远走了。
“买那么多母牛做什么?”师嬴极少干涉楼令的决定,纯粹不理解而已。
楼令稍微解释了一下。
师嬴一脸的诧异:“奶酪?羊奶做的奶酪才是奶酪啊。”
看吧,每一个时代都有属于自己的习惯和认知。
楼令觉得羊奶膻腥味重,春秋时代的人却是好这一口,认为牛奶缺了味道。
从科学的角度来说,经过严谨的调查,事实就是羊奶的营养价值高于牛奶。
楼令不是不知道羊奶的价值高,着实是无法接受那种膻腥味而已。