“目前的气温，鸭蛋的保质期也不过两个星期，随着气温越来越高，保质期会更短。

那我们是不是想个办法，让鸭蛋的保质延长，能达到半年甚至一年，是不是就能解决问题。”

老梁一听，顿时无语，延长鸭蛋的保质期，根本不可能，更何况那个年代冷库还很少。

就算场里有冷库，将鸭蛋冷藏起来，保存时间也不会超过一个月。

“苏臣兄弟，鸭蛋是鲜货，无法做到长时间保存，看来还是想想别的办法。”老梁无奈开口。

“梁师傅，我说的就是采用特别的办法，延长鸭蛋的保质期，不仅如此，还能提高鸭蛋的价值，让其附加值大幅度的提升。”

“什么好办法，快说来听听。”老梁一下子来了兴趣。

“从目前的情况来看，养鸭场想拓宽销路，提高鸭蛋的销售量，这条路暂时行不通，只能想办法延长鸭蛋的保质期。

我说的延长鸭蛋保质期，其实质就是对鸭蛋进行加工，让鸭蛋变成多个品种，不只是向市收购站提供单一的鲜蛋品种，还提供保质更长，附加值更高的鸭蛋品种。

这样一来，你们的销售渠道没有改变，多品种的鸭蛋产品推出，就会大大的提高鸭蛋的销量。

采用这种办法，养鸭场的难题，就能得到解决。”

这个办法听起来不错，应该可行，分场的领导一定会支持的，只不过如何对鲜鸭蛋进行加工，老梁开始思考起来。

片刻之后，老梁抬起头来，开口道:

“苏臣兄弟，你说这个办法应该可行，能不能说得具体一点，怎么对鸭蛋进行加工。”

见老梁来了兴趣，苏臣便开口道:

“将鸭蛋加工成皮蛋，它的保质期就能达到半年，也可以将鸭蛋腌制成出油的红心鸭蛋，保质期将超过一年。

目前这两种由鸭蛋制成的产品，在市场上非常抢手，比鸭蛋贵得多，可以大大提高养鸭场的经济效益。”