在店面装修的过程中，叶均澜几乎每天都会过来一下。

除了看看装修的进度外，也是怕许昭不听话的再把手给弄伤了，每次，许昭都会朝她摇摇双手自证。

“澜澜，你瞧，手套都没有沾上多少灰的，人家可乖着呢。”

又过了好几天，许昭的菜单也都请人制作好了，君再来的招牌，现在还不急，只要保证在开业前弄好，安装好就行了。

接下来，就是要招聘服务员、收银员和切菜员配菜员了。

为何不请洗碗工呢，在懒人叶均澜的建议下，许昭买了一款商用的洗碗机，容量比家用的大了不少，要是生意真的很好的话，到时候再考虑要不要再请个人。

在此期间，张文来过两次，徐文卿到附近约谈委托人时，也顺路过来看了一下，还不忘提醒许昭欠着他的大餐呢。

招聘信息发到网上没多久，便有人打电话来咨询了。

对于员工们的薪资待遇，许昭也是经过一番调查的，这一行都是轮休制，薪酬上他没有定的很高，但也没有压的很低，而取了平均值，然后又加了一百来块钱。

又等了几天，许昭把有意向的人都约在了一个礼拜六的上午，一起过来面试。

这天早上，叶均澜是跟着他一起来的。

店面的硬装快结束了，之后再抠一下细节，工人们就会退场了。

来应聘的人中，男女的比例很平均，小年轻居多，也有三四十岁的。

昨天晚上在网上查了好久HR的话术的叶均澜，成了主要提问的那个人。

其实，许昭的心里在偷偷的发笑呢，可看到女人那样认真，他便只好配合着。

最后，两个人一商量，留下了七个人，五个服务员，一个切菜员，一个配菜员，至于收银员却没有合适的。