珐琅彩使用的珐琅，最初被用于金属胎珐琅器，即景泰蓝。其成分为含铝硅酸盐与铅、锡等重金属氧化物的混合物。珐琅所用原料多数来自天然矿石，釉料呈现带有光泽的不透明或半透明状。

珐琅彩料绘制的花纹是堆起来的一层厚厚的料，有立体感，用手指可摸得到；而五彩和粉彩釉是以薄薄的釉水涂上的，很平坦，摸不到凸起的感觉。

珐琅彩以硼为助熔剂，色调非常艳丽美观，五彩与粉彩以铅为助熔剂，色彩不及珐琅彩美观；

珐琅彩有玻璃质感，五彩与粉彩无玻璃质感。

珐琅彩色彩繁多，有十多种不同的色彩，而粉彩釉虽比五彩釉色彩总数要多些，但在同一器上还达不到珐琅彩那么丰富。

珐琅材料较厚的地方釉面易出现极细的开片(冰裂纹)，并明显有玻璃质感；粉彩不存在开片的问题，且无玻璃质感(不反光)。

如果表面很难分辨，可以通过触感，珐琅的胎体相对要薄，粉彩的要厚一些，因为粉彩要打一层玻璃白，粉彩在制作时使用玻璃白打底，“玻璃白”是不透明的白色乳浊剂，属氧化铅、硅、砷的化合物，利用其乳浊作用，可以使彩绘出现浓淡凹凸的变化。

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因“玻璃白”具有乳浊效果，其与彩料洗染后可发挥渲染技法的特性，呈现一种粉润的感觉，因此被称为“粉彩”或“软彩”。

正因为有了这一层玻璃白，粉彩有较强的粉质感，而五彩与珐琅都没有；珐琅彩发色鲜艳莹润。粉彩淡雅、柔和、色阶变化丰富，大都具有国画效果。

粉彩胎体较厚重，但粉彩胎质比珐琅彩更白、更细密，尤其是景德镇所产的精品。

最关键的一点，就是粉彩器则有极美的蛤蜊光晕散在色彩的周围，珐琅彩没有蛤蜊光晕散现象。

叶辉也不搭理议论着的众人，眼睛睁开看向一脸吃惊的陈阳，脸上堆着微笑，“陈老板，这满屋子的古董商，看来只有你是我的知音。”说着话，叶辉伸手示意，“陈老板，请上眼！”

此时众人都不说话了，纷纷看向陈阳。陈阳看了叶辉一眼，刚才脸上吃惊的表情已经不见了，转而变成了一副笑容，“叶少，要不说您是大家呢，一出手就不俗之物，在下羡慕之极呀！”

“那我就不客气了！”

“请！”

陈阳伸手拿起卵白釉暗刻五彩戗金碗，而此时耿老也伸长了脖子，睁大了眼睛看着陈阳手中的瓷碗。

此件大碗造型别致，口广而腹深，下承圈足，微撇，足有明显修胎痕迹，通体胎质坚硬，所用原料淘炼较为精细，含少量杂质。除足圈外，整体施卵白釉，色白而青，釉质莹润，碗外壁口沿处有暗刻流水涡纹一周，内壁釉下暗刻鱼藻纹一周，装饰细节繁缛且铺满大部分内壁，细节丰富多彩，区别于一般元代卵白釉瓷的，便是其在釉上装饰的五色花纹饰。